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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル もちもち米粉の体イキイキ！レシピ
タイトルヨミ ﾓﾁﾓﾁ/ｺﾒｺ/ﾉ/ｶﾗﾀﾞ/ｲｷｲｷ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル もちもち！しっとり！さくさく！とろとろ！今すぐ始める米粉生活。
サブタイトルヨミ ﾓﾁﾓﾁ/ｼｯﾄﾘ/ｻｸｻｸ/ﾄﾛﾄﾛ/ｲﾏ/ｽｸﾞ/ﾊｼﾞﾒﾙ/ｺﾒｺ/ｾｲｶﾂ
著者 今別府／靖子‖著
著者ヨミ ｲﾏﾍﾞｯﾌﾟ,ﾔｽｺ
著者標目(著者紹介) 料理研究家・栄養士。健康かつおいしいレシピ作りの企画から料理作成、コーディネートまで行う。料理教室講師、商品開発等、広く活躍。米粉スウィーツブランド「リソファリーナ」を立ち上げる。
出版者 日東書院本社
出版者ヨミ ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 もっちり、しっとり、さくさく、とろとろ、カリッ！　お米の持つ質のいい栄養とヘルシーさを併せ持つ、新食感が魅力の米粉のレシピを掲載。米粉を使った和菓子、洋菓子の作り方も紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-528-01964-5
出版年月,頒布年月等 2008.11
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52167281 富士見町
実用書(J10)
596.3 ｲ 一般書
予約数 0件
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