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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル チーズの選び方・楽しみ方
タイトルヨミ ﾁｰｽﾞ/ﾉ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ﾀﾉｼﾐｶﾀ
サブタイトル 厳選チーズカタログ１１３種
サブタイトルヨミ ｹﾞﾝｾﾝ/ﾁｰｽﾞ/ｶﾀﾛｸﾞ/ﾋｬｸｼﾞｭｳｻﾝｼｭ
著者 本間／るみ子‖監修
著者ヨミ ﾎﾝﾏ,ﾙﾐｺ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 無理なくおいしく楽しめるチーズ１１３種を詳しく紹介した、チーズ入門書の決定版。チーズ第一人者の著者が、チーズの醍醐味とポイントをしっかりと解説。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-07-238747-9
出版年月,頒布年月等 2003.12
ページ数等 175p
大きさ 21cm
NDC9版 648.18

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52127253 富士見町
実用書(J10)
648.1 ﾁ 一般書
予約数 0件
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