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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 鍋千一夜
タイトルヨミ ﾅﾍﾞ/ｾﾝｲﾁﾔ
著者 浜田／ひろみ‖著
著者ヨミ ﾊﾏﾀﾞ,ﾋﾛﾐ
著者標目(著者紹介) 岡山市出身。女子栄養大学卒業。料理研究家。（有）浜田ひろみクッキングスタジオ設立。料理製作、食品メーカーメニュー開発、ＣＭ制作などに参加。著書に「おかず２００１」など。
出版者 日本放送出版協会
出版者ヨミ ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾎｳｿｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1900
内容紹介 日本の食卓によく似合うなべ料理！　今日は鍋。もちろん明日も鍋！　一つの鍋がどこまでも広がります。３７３種のユニークな鍋料理読本。作り方を簡潔に紹介した、読んで温まるレシピ集。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-14-033194-1
出版年月,頒布年月等 2003.11
ページ数等 311,14p
大きさ 22cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41088485 下諏訪町
扉内
596 ﾊ 11 一般書
52158097 富士見町
閉架書庫
596 ﾊ 一般書
予約数 0件
＋注意点
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