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資料情報

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タイトル エライ！もやしのおかず＆つまみ８１
タイトルヨミ ｴﾗｲ/ﾓﾔｼ/ﾉ/ｵｶｽﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ﾂﾏﾐ/ﾊﾁｼﾞｭｳｲﾁ
著者 須永／久美‖著
著者ヨミ ｽﾅｶﾞ,ｸﾐ
著者標目(著者紹介) ライター＆エディター。雑誌、書籍、広告等のライティングや料理本の編集を行う他、おつまみや野菜料理を得意とする料理家としても活動。『もやし料理研究会』会長。著書に「居酒家レシピ」等。
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1000
内容紹介 いつも安く、いつも変わらない「もやし」。炒め物にすればボリュームアップ。ゆでてサラダに、あえ物に。万能なのに前に出ず、さりげなく食卓に上るもやしのおかずとつまみ８１品を、予算、カロリー、調理時間付きで紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-06-215729-2
出版年月,頒布年月等 2009.10
ページ数等 127p
大きさ 18cm
NDC9版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21128620 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｽ 一般書
52169915 富士見町
閉架書庫
596.3 ｽ 一般書
予約数 0件
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