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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 「農」と「食」の女性起業
タイトルヨミ ﾉｳ/ﾄ/ｼｮｸ/ﾉ/ｼﾞｮｾｲ/ｷｷﾞｮｳ
サブタイトル 農山村の「小さな加工」
サブタイトルヨミ ﾉｳｻﾝｿﾝ/ﾉ/ﾁｲｻﾅ/ｶｺｳ
著者 関／満博‖編
著者ヨミ ｾｷ,ﾐﾂﾋﾛ
著者標目(著者紹介) １９４８年富山県生まれ。一橋大学大学院商学研究科教授。博士（経済学）。
著者 松永／桂子‖編
著者ヨミ ﾏﾂﾅｶﾞ,ｹｲｺ
著者標目(著者紹介) １９７５年京都府生まれ。島根県立大学総合政策学部准教授。博士（経済学）。
出版者 新評論
出版者ヨミ ｼﾝﾋｮｳﾛﾝ
本体価格 ¥2500
内容紹介 農産物直売所、農産物加工、農村レストランの「３点セット」で農山村・中山間地域を活性化しつつある女性たちの取り組み。全国の中から１１のケースを採り上げ、そこから、農産物の「小さな加工」の現状と意義を明らかにする。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7948-0856-1
出版年月,頒布年月等 2010.12
ページ数等 232p
大きさ 19cm
NDC9版 619.04

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32116784 諏訪市
閉架書庫
619.0 ﾉ 一般書
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