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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル おいしいジャムのつくりかた
タイトルヨミ ｵｲｼｲ/ｼﾞｬﾑ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ
著者 飯田／順子‖著
著者ヨミ ｲｲﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ
著者標目(著者紹介) お菓子研究家。中目黒で「Ｆｅｖｅ」を主宰。著書に「ホームベーカリーでナチュラルパン」「食パンミックスでパン屋さんみたいな人気パン」「ＧＯＰＡＮでお米パン」など。
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 ¥1280
内容紹介 キッチンに小さなびんをひとつ増やしてみませんか？　いちご、りんごといった、いつものフルーツのおいしいジャムから、変わり素材のペースト＆スプレッドまで、つくりかたを紹介。ジャムアレンジスイーツなどのレシピも掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-07-278511-9
出版年月,頒布年月等 2012.3
ページ数等 95p
大きさ 21cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12276002 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.3 ｲ 一般書
52174171 富士見町
実用書(J10)
596 ｲ 一般書
予約数 0件
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