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資料情報

タイトル あな吉さんのゆるベジいちばんかんたんな、野菜フリージングの本
タイトルヨミ アナキチサン/ノ/ユルベジ/イチバン/カンタン/ナ/ヤサイ/フリージング/ノ/ホン
サブタイトル 下ゆでなし、生でラクラク冷凍!
サブタイトルヨミ シタユデ/ナシ/ナマ/デ/ラクラク/レイトウ
サブタイトル 肉・魚・卵・乳製品・白砂糖・だし不要!
サブタイトルヨミ ニク/サカナ/タマゴ/ニュウセイヒン/シロザトウ/ダシ/フヨウ
著者 浅倉/ユキ‖著
著者ヨミ アサクラ,ユキ
著者標目(著者紹介) ゆるベジ料理研究家。「another〜kitchen(アナザー・キッチン)」主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ発酵いらず!即席パン」「あな吉さんのゆるベジひんやりスイーツ」など。
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデ/ショボウ/シンシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 ゆるベジ流フリージングは「生のまま冷凍」なので気軽で便利。野菜を生で冷凍するテクニックと、“あと一品”欲しいときやお弁当にも大助かりの、冷凍野菜のメリットをいかしたおいしいレシピを紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-309-28361-6
出版年月,頒布年月等 2013.2
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12280268 豊平分室
分室
596.3 ア 一般書
21149107 岡谷市本館
暮らしの本
596 ア 一般書
32184087 諏訪市
手芸・料理・育児
596.3 ア 一般書
52176374 富士見町
実用書(J10)
596.3 ア 一般書
62088729 原村
開架
596 ア 一般書
予約数 0件
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