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焼肉は好きですか？
/ / 鄭／大声‖著/ 新潮社/ 2001.07/ 一般書
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朝鮮半島の食と酒 儒教文化が育んだ民族の伝統
/ / 鄭／大声‖著/ 中央公論社/ 1998.10/ 一般書
3
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食文化の中の日本と朝鮮
/ / 鄭／大声‖著/ 講談社/ 1992.09/ 一般書
4
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朝鮮の食べもの
/ / 鄭／大声‖著/ 築地書館/ 1984.06/ 一般書
5
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朝鮮の料理書
/ / 鄭／大声‖編訳/ 平凡社/ 1982.12/ 一般書
6
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朝鮮食物誌 日本とのかかわりを探る
/ / 鄭／大声‖著/ 柴田書店/ 1979.01/ 一般書
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