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タイトル
諸国漬物の本
タイトルヨミ
ｼｮｺｸ/ﾂｹﾓﾉ/ﾉ/ﾎﾝ
サブタイトル
風土が育んだ逸品を訪ねて
サブタイトルヨミ
ﾌｳﾄﾞ/ｶﾞ/ﾊｸﾞｸﾝﾀﾞ/ｲｯﾋﾟﾝ/ｵ/ﾀｽﾞﾈﾃ
著者
漬物同好会‖編
著者ヨミ
ﾂｹﾓﾉ/ﾄﾞｳｺｳｶｲ
出版者
ＪＴＢ
出版者ヨミ
ｼﾞｪｰﾃｨｰﾋﾞｰ
本体価格
¥1600
内容紹介
京漬物、北海道・東北の漬物、関東・中部の漬物、西日本の漬物など、全国各地の漬物の材料・漬け方・漬け込み風景ルポなどを写真満載で紹介。とっておきの漬物店や漬物神社の紹介、コラムなども収録。
ＩＳＢＮ(10桁)
4-533-03650-3
出版年月,頒布年月等
2000.11
ページ数等
144p
大きさ
21cm
NDC9版
628.8
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
禁帯
しりょうじょうたい
びこう
52098838
富士見町
閉架書庫
628.8 ｼ
一般書
いんさつ
よやくのかず
0件
＋注意点
－注意点
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