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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 日本語から引く「食」ことば英語辞典
タイトルヨミ ﾆﾎﾝｺﾞ/ｶﾗ/ﾋｸ/ｼｮｸｺﾄﾊﾞ/ｴｲｺﾞ/ｼﾞﾃﾝ
著者 永井／一彦‖著
著者ヨミ ﾅｶﾞｲ,ｶｽﾞﾋｺ
著者標目(著者紹介) １９３４年生まれ。料理や日本文化紹介の英文書、辞典の編集・執筆などを行う。
著者 鈴木／喜久恵‖著
著者ヨミ ｽｽﾞｷ,ｷｸｴ
著者標目(著者紹介) １９４７年神奈川県生まれ。輸出用料理書、日本紹介の英文ガイドブック、辞典の編集を行う。
著者 服部／幸応‖監修
著者ヨミ ﾊｯﾄﾘ,ﾕｷｵ
出版者 小学館
出版者ヨミ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
本体価格 ¥3000
内容紹介 「食」で用いる言葉に重点を置いた辞書。「食」に興味のある人にはもちろん、プロの使用にも十分に耐えるようにまとめる。基本語にフランス語・イタリア語・中国語を併記。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-09-510161-X
出版年月,頒布年月等 2004.11
ページ数等 279p
大きさ 20cm
NDC9版 596.033

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12202637 茅野市本館
参考資料ｺｰﾅｰ
R 596 ﾅ 一般書 館内・複可
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＋注意点
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