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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 地理女子が教えるご当地グルメの地理学
タイトルヨミ ﾁﾘ/ｼﾞｮｼ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｺﾞﾄｳﾁ/ｸﾞﾙﾒ/ﾉ/ﾁﾘｶﾞｸ
著者 尾形／希莉子‖著
著者ヨミ ｵｶﾞﾀ,ｷﾘｺ
著者標目(著者紹介) １９６６年神奈川県生まれ。お茶の水女子大学文教育学部人文科学科地理学コース４年。
著者 長谷川／直子‖著
著者ヨミ ﾊｾｶﾞﾜ,ﾅｵｺ
著者標目(著者紹介) １９７４年長野県生まれ。お茶の水女子大学基幹研究院（文教育学部人文科学科地理学コース）准教授。
出版者 ベレ出版
出版者ヨミ ﾍﾞﾚ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 あの食べ物はなぜそこで生まれたのでしょうか？　石狩鍋、おっきりこみ、ふなずし、八幡餃子…。全国のご当地グルメを都道府県別に取り上げ、その成り立ちを地理学の観点から解説します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86064-550-2
出版年月,頒布年月等 2018.6
ページ数等 205p
大きさ 21cm
NDC9版 383.81
ＮＤＣ10版 383.81

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12298849 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ｵ 一般書
21168381 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ｵ 一般書
32222695 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
383.8 ｵ 一般書 貸出中
41155917 下諏訪町
教育学･民俗
383 ｵ 一般書
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