タイトル | 歴史ごはん |
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タイトルヨミ | レキシ/ゴハン |
サブタイトル | 食事から日本の歴史を調べる |
サブタイトルヨミ | ショクジ/カラ/ニホン/ノ/レキシ/オ/シラベル |
サブタイトル | 食べられる歴史ごはんレシピつき! |
サブタイトルヨミ | タベラレル/レキシ/ゴハン/レシピツキ |
巻次 | 第2巻 |
多巻タイトル | 平安〜鎌倉〜室町時代の食事 |
多巻タイトルヨミ | ヘイアン/カマクラ/ムロマチ/ジダイ/ノ/ショクジ |
著者 | 永山/久夫‖監修 |
著者ヨミ | ナガヤマ,ヒサオ |
著者 | 山本/博文‖監修 |
著者ヨミ | ヤマモト,ヒロフミ |
出版者 | くもん出版 |
出版者ヨミ | クモン/シュッパン |
本体価格 | ¥2800 |
内容紹介 | 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第2巻は、食事までも身分と形式にしばられていた平安時代から、武士が活躍する鎌倉・室町時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7743-2774-7 |
出版年月,頒布年月等 | 2019.2 |
ページ数等 | 47p |
大きさ | 28cm |
NDC9版 | 383.81 |
NDC10版 | 383.81 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12353994 | 茅野市本館 |
児童コーナー
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J 383 レ 2 | 児童書 | |||
22099196 | 岡谷市本館 |
児童コーナー
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K 38 レ 2 | 児童書 | |||
52195207 | 富士見町 |
児童
|
K 383 レ 2 | 児童書 |