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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 食べられる虫ハンドブック
タイトルヨミ ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ﾑｼ/ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ
著者 内山／昭一‖監修
著者ヨミ ｳﾁﾔﾏ,ｼｮｳｲﾁ
著者 ２１世紀の食調査班‖編
著者ヨミ ﾆｼﾞｭｳｲｯｾｲｷ/ﾉ/ｼｮｸ/ﾁｮｳｻﾊﾝ
出版者 自由国民社
出版者ヨミ ｼﾞﾕｳ/ｺｸﾐﾝｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 環境にやさしく生産効率に優れた食材として注目されるようになった昆虫。入手が比較的容易で食用に適した１３２種を厳選し、調理法や味・食感などを紹介した、コンパクトなハンドブック。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-426-12554-7
出版年月,頒布年月等 2019.6
ページ数等 95p
大きさ 19cm
NDC9版 383.8
ＮＤＣ10版 383.8

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12354787 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ﾀ 一般書
21170710 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ﾀ 一般書
32226693 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
383.8 ﾀ 一般書
52195798 富士見町
実用書(J2)
383.8 ﾀ 一般書
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