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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 英国一家、日本を食べる
タイトルヨミ ｴｲｺｸ/ｲｯｶ/ﾆﾎﾝ/ｵ/ﾀﾍﾞﾙ
著者 マイケル・ブース‖著
著者ヨミ ﾌﾞｰｽ,ﾏｲｹﾙ
著者標目(著者紹介) 英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。２０１０年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。
著者 寺西／のぶ子‖訳
著者ヨミ ﾃﾗﾆｼ,ﾉﾌﾞｺ
出版者 亜紀書房
出版者ヨミ ｱｷ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1900
内容紹介 デパ地下の夕張メロン、思い出横丁の焼きそば、相撲部屋のちゃんこ、道頓堀のお好み焼き…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった異邦人食紀行。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7505-1304-1
出版年月,頒布年月等 2013.4
ページ数等 278p
大きさ 19cm
NDC9版 383.81

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21181327 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
383 ﾌ 一般書
32184702 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
383.8 ﾌﾞ 一般書
41132565 下諏訪町
教育学･民俗
383 ﾌ 一般書
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