みつかったしりょう

条件
ぜんぶせんたく かいじょ
あいこんいちらん
ぜんぶで67けん　1けんめ～10けんめ
チーズの歴史/アンドリュー・ドルビー‖著/原書房/2024.01
くぶん ： 一般書
ざいこ ： 他館あり
ヨーグルトの本/向井／智香‖著/エムディエヌコーポレーション/2022.04
くぶん ： 一般書
ざいこ ： 他館あり
食べ物のひみつを教えます　牛乳・魚/安達／修二‖監修/金の星社/2022.03
くぶん ： 児童書
ざいこ ： 他館あり
ヨーグルトの歴史/ジューン・ハーシュ‖著/原書房/2021.09
くぶん ： 一般書
ざいこ ： 他館あり
酪農かあさんが教える台所チーズ 簡単楽しいおいしい/スローライフミルク研究会‖編/農山漁村文化協会/2021.03
くぶん ： 一般書
ざいこ ： 他館あり
美しい世界のチーズの教科書/トリスタン・シカール‖著/パイインターナショナル/2021.03
くぶん ： 一般書
ざいこ ： 他館あり
チーズの教本 「チーズプロフェッショナル」のための教科書/チーズプロフェッショナル協会‖著/チーズプロフェッショナル協会/2021.02
くぶん ： 一般書
ざいこ ： 他館あり
近代日本の乳食文化 その経緯と定着/江原／絢子‖編著/中央法規出版/2019.12
くぶん ： 一般書
ざいこ ： 他館あり
ミルク進化論 なぜ人は、これほどミルクを愛するのか？/マーク・カーランスキー‖著/パンローリング/2019.10
くぶん ： 一般書
ざいこ ： 他館あり
バターの本/グラフィック社編集部‖編/グラフィック社/2019.09
くぶん ： 一般書
ざいこ ： 他館あり
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表紙の画像は国立国会図書館サーチ・書影API、GoogleBooks API、OpenBDより取得しています。

ざいこについて

  • 自館あり=ここのかんにかしだしできるしりょうあり。
  • 他館あり=ほかのかんにかしだしできるしりょうあり。
  • =かしだしちゅう。またはかんないでみるだけ。