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1
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食べものの伝来がわかる絵事典 いつ・どこから来たの？
/ / 岡田／哲‖監修/ ＰＨＰ研究所/ 2007.10/ 児童書
2
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食べものの大常識
/ / 岡田／哲‖監修/ ポプラ社/ 2006.09/ 児童書
3
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世界たべもの起源事典
/ / 岡田／哲‖編/ 東京堂出版/ 2005.04/ 一般書
4
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たべもの起源事典
/ / 岡田／哲‖編/ 東京堂出版/ 2003.01/ 一般書
5
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ラーメンの誕生
/ / 岡田／哲‖著/ 筑摩書房/ 2002.01/ 一般書
6
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コムギの食文化を知る事典
/ / 岡田／哲‖編/ 東京堂出版/ 2001.07/ 一般書
7
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世界の味探究事典
/ / 岡田／哲‖編/ 東京堂出版/ 1997.09/ 一般書
8
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日本の味探究事典
/ / 岡田／哲‖編/ 東京堂出版/ 1996.01/ 一般書
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