検索結果一覧 - 諏訪地域公共図書館

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1. チーズの歴史 / / アンドリュー・ドルビー∥著/ 原書房/ 2024.01/ 一般書
2. ヨーグルトの本 / / 向井／智香∥著/ エムディエヌコーポレーション/ 2022.04/ 一般書
3. 食べ物のひみつを教えます　牛乳・魚 / / 安達／修二∥監修/ 金の星社/ 2022.03/ 児童書
4. ヨーグルトの歴史 / / ジューン・ハーシュ∥著/ 原書房/ 2021.09/ 一般書
5. 酪農かあさんが教える台所チーズ簡単楽しいおいしい/ / スローライフミルク研究会∥編/ 農山漁村文化協会/ 2021.03/ 一般書
6. 美しい世界のチーズの教科書 / / トリスタン・シカール∥著/ パイインターナショナル/ 2021.03/ 一般書
7. チーズの教本「チーズプロフェッショナル」のための教科書/ / チーズプロフェッショナル協会∥著/ チーズプロフェッショナル協会/ 2021.02/ 一般書
8. 近代日本の乳食文化その経緯と定着/ / 江原／絢子∥編著/ 中央法規出版/ 2019.12/ 一般書
9. ミルク進化論なぜ人は、これほどミルクを愛するのか？/ / マーク・カーランスキー∥著/ パンローリング/ 2019.10/ 一般書
10. バターの本 / / グラフィック社編集部∥編/ グラフィック社/ 2019.09/ 一般書